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香酥鸡蛋果子的制作方法
发布于 2023-04-07 17:53:27 浏览
345
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
香酥鸡蛋果子
▼
香酥鸡蛋果子
2、
材料:
3、
面粉250克、鸡蛋1个、调和油适量、盐适量、黑芝麻(调料勺)1勺、白芝麻(调料勺1勺。
4、
方法:
5、
1、起锅加入油(12毫升)烧热。
6、
2、将烧热的油倒入面粉搅拌匀。
7、
3、取出添加料。
8、
4、面粉凉后将鸡蛋打入面粉里。
9、
5、加入盐和芝麻及少许冷水揉匀揉光滑饧制一会儿。
10、
6、将饧制好的面擀成薄面皮,切成宽条,再切成块状。
11、
7、在切好的块上顺长划上四刀。
12、
8、起锅,加入适量油烧热,将果子放入,炸制两面上色既好。(火不能大)
13、
9、炸好的果子。
14、
10、装盘的果子。
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