蜜汁叉烧豆腐角的制作方法
发布于 2024-04-27 23:38:35 浏览 173 次
问题解析：
【】
1、 蜜汁叉烧豆腐角 2、 材料： 3、 北豆腐1块，食盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，生抽1茶匙，植物油适量，白芝麻3克，细香葱1根，叉烧酱1汤匙，蜂蜜1茶匙，矿泉水半碗。 4、 方法： 5、 1、老豆腐控干水分，切成三角块。 6、 2、起锅倒入足量植物油，烧热后放入豆腐角，中火炸豆腐块直至两面金黄，有一层硬壳出现。 7、 3、捞出炸好的豆腐角，放在厨房纸上吸油，小碗里先放入叉烧酱。 8、 4、再倒入一茶匙生抽，根据个人口味加入少许蜂蜜。 9、 5、放入盐和鸡精，及半碗矿泉水，用勺子充分搅拌均匀，作为料汁待用。 10、 6、另起锅，将料汁倒入锅中，倒入豆腐角，快速翻炒收汁，使每一块豆腐角都均匀的裹上料汁。 11、 7、撒入适量白芝麻，最后撒上葱花即可。相关推荐
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