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白萝卜烧带鱼的制作方法
发布于 2023-02-09 12:24:52 浏览
163
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
白萝卜烧带鱼
▼
白萝卜烧带鱼
2、
材料:带鱼350克、白萝卜200克、鸡蛋1个、葱姜蒜适量、胡椒粉3克、八角适量、干辣椒适量、料酒10克、香醋10克、老抽5克、豆瓣酱20克、盐适量、糖3克。
3、
方法:
4、
1、萝卜带皮切丝。
5、
2、鸡蛋加胡椒粉搅拌均匀。
6、
3、带鱼用蛋液包裹热油油炸至两面金黄。
7、
4、留底油炒香葱姜蒜八角干辣椒。
8、
5、倒入料酒香醋老抽豆瓣酱盐糖。
9、
6、放入㱙萝卜中小火烧20分钟。
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