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拔丝地瓜的制作方法
发布于 2023-02-08 16:08:05 浏览
187
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
拔丝地瓜
▼
拔丝地瓜
2、
主料可以用芋头、山药、苹果等食材替换。
3、
材料:地瓜1个、油适量、白糖100克。
4、
方法:
5、
1、把地瓜洗净去皮。
6、
2、切成滚刀块。
7、
3、热油,放入地瓜炸熟捞出备用。
8、
4、锅中放入白糖,加少许水熬制。
9、
5、熬制到白糖琥珀色。
10、
6、放入备用的地瓜,翻拌均匀,即可出锅装盘。
总结/注意事项:
一定要把地瓜炸至熟透。
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