发布于 2023-03-13 08:57:03 浏览 318 次
猪蹄沿关节缝卸成小块,要有耐心;猪蹄鸡爪焯水煮出的血沫杂质直接之后过凉水冲洗干净即可;炒糖色注意不要糊锅了;炒猪蹄鸡爪时崩油注意安全;高压锅软烂程度自己掌控;出锅前尝下咸淡,淡就适量加盐。