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辣炒螺蛳的制作方法
发布于 2023-02-11 12:25:48 浏览
244
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
辣炒螺蛳
▼
辣炒螺蛳
2、
清明螺蛳最肥美
3、
材料:螺蛳一斤、蒜适量、蒸鱼豉油适量、酱油适量、青红椒适量、盐,鸡精适量。
4、
方法:
5、
1、买来剪好的螺蛳清洗干净。
6、
2、葱姜蒜切好。
7、
3、起油锅放姜蒜。
8、
4、放入螺蛳爆炒。
9、
5、放入料酒翻炒一下,再放酱油,蒸鱼豉油,爆炒两分钟左右。
10、
6、当切好的青红辣椒,适量盐翻炒片刻。
11、
7、加入少量白糖,倒入适量热水煮两分钟。
12、
8、加少许鸡精,收汁,撒葱花出锅装盘。
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