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微波炉制作曲奇饼的方法
发布于 2021-06-13 16:54:28 浏览
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问题解析:
【】
1、
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1、第一步;准备食材:低筋面粉220g 、黄油120g、细砂糖70g、奶油100g、鸡蛋1个
2、
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2、第二步;黄油室温软化,无需太软,糖粉倒在黄油上,用刮刀把黄油和糖粉搅拌,在用打蛋器搅拌,以免糖分扑飞。
3、
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3、第三步;淡奶油分次加入黄油中,每次都充分打匀在加下一次,直到打到发白成尖峰似羽毛状。
4、
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4、第四步;将低粉筛入黄油,用刮刀搅拌均匀。
5、
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5、第五步;用曲奇枪打出自己想要的形状。
6、
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6、第六步;放微波炉,按烧烤模式,20分钟。
7、
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7、第七步;出炉后,放凉即可食用。
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