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温江特色美食有哪些

发布于 2023-09-07 17:48:29     浏览 157

温江特色美食有哪些

问题解析:

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温江特色美食有很多,以下是一些推荐:
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1. 蒙氏叫花鸡:这是温江非常有名的特色美食,鸡肉腌制后用荷叶包裹,再用泥巴包裹,放入窑中烤制,口感鲜嫩,香气扑鼻。
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2. 万春卤菜:万春卤菜是温江的传统小吃,有着悠久的历史,选用优质的食材,独特的卤料,口感鲜美,香气浓郁。
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3. 舒肘子:舒肘子选用猪肘子为主料,经过炖、煮、炸等多道工序,肉质鲜嫩,味道鲜美,是温江当地非常受欢迎的特色美食。
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4. 温江洁美凉粉:这是一家老字号的凉粉店,选用优质的大米为原料,制作出的凉粉口感细腻,清爽可口,是夏天消暑的佳品。
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5. 程抄手:程抄手是温江的一家老字号小吃店,以抄手为主打,抄手皮薄馅大,汤汁鲜美,口感一流。
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6. 砣沱菜:砣沱菜是温江地区的特色小吃,主要原料是黄豆和面粉,制作出的砣沱菜口感鲜美,营养丰富。
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7. 牟抄手:牟抄手是温江的一家知名小吃店,抄手皮薄馅嫩,汤汁鲜美,口感非常好。
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8. 高二哥猪耳朵:这家店的猪耳朵选料讲究,制作工艺独特,口感鲜嫩,是温江当地非常有名的特色小吃。

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