豉汁蒸凤爪的制作方法
发布于 2023-11-01 15:32:42 浏览 194 次
问题解析：
【】
1、 豉汁蒸凤爪 2、 材料： 3、 凤爪800克，麦芽糖60克，白糖15克，白醋50克，豆豉10克，油适量，草果1个，水适量，八角3个，豆辦酱10克，姜5片，蚝油10克，桂皮5克，酱油10克，生粉5克，老抽10克。 4、 方法： 5、 1、凤爪洗干净后去掉爪尖。 6、 2、每个凤爪都剁一刀。 7、 3、锅里倒入适量水烧开后加入麦芽糖和白醋。 8、 4、将凤爪倒进去拌匀，水烧开后煮一分钟即可捞起沥干水分。 9、 5、锅里倒入适量油，烧至九成热将凤爪倒进去炸至焦黄色，捞起沥干油份。 10、 6、凤爪用凉水冲几次，然后用凉水泡一个小时。 11、 7、豆辦酱、蚝油、酱油、老抽、白糖、豆豉、草果、桂皮、八角、姜、生粉倒进碗里拌匀成酱料。 12、 8、将凤爪从凉水里捞起来沥干水分，此时可以看到凤爪成虎皮纹。 13、 9、将酱料倒进凤爪里拌匀腌20分钟。 14、 10、放进高压锅隔水蒸20分钟即可。相关推荐
-
-
虾饺皇的制作方法
发布于2023-11-01 15:29:16 188个赞 -
-
-
-
led霓虹灯制作及特点
发布于2023-10-31 17:12:06 168个赞 -
-
-
-
led跑马灯怎么安装、怎么制作
发布于2023-10-31 17:09:48 204个赞 -
-
-
-
led跑马灯制作的详细步骤
发布于2023-10-31 17:09:18 193个赞 -
-
-
-
番茄鸡蛋汤的制作方法
发布于2023-10-31 13:56:21 235个赞 -
-
-
-
肉丝酸菜的制作方法
发布于2023-10-31 13:55:47 245个赞 -
-
-
-
三鲜小包的制作方法
发布于2023-10-31 13:54:38 284个赞 -
-
-
-
多汁三鲜酥皮馅饼的制作方法
发布于2023-10-31 13:54:01 318个赞 -
-
-
-
虾仁三鲜饺的制作方法
发布于2023-10-31 13:53:09 314个赞 -
-
-
-
什锦山药泥的制作方法
发布于2023-10-31 13:52:06 276个赞 -
-
猜你可能喜欢
-
-
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 582个赞 -
-
-
-
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 565个赞 -
-
-
-
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 545个赞 -
-
-
-
鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:28:16 565个赞 -
-
-
-
徽酸菜鱼的制作方法
发布于2024-11-05 11:27:28 589个赞 -
-
-
-
立功东北旧事更新时间
发布于2024-11-04 18:40:35 592个赞 -
-
-
-
《金银》在暗示什么
发布于2024-11-04 18:39:32 617个赞 -
-
-
-
公公替儿子圆房啥电视剧
发布于2024-11-04 18:38:57 486个赞 -
-
-
-
无根生打得过老天师吗
发布于2024-11-04 18:38:23 467个赞 -
-
-
-
《复仇者联盟》讲的什么剧情
发布于2024-11-04 18:36:37 478个赞 -
-