爆炒鸡胗的制作方法
发布于 2023-03-26 10:28:49 浏览 242 次
问题解析：
【】
1、
总结/注意事项：
1.把鸡胗改刀后口感更加入味。
2.青蒜容易熟，最后加入能保持脆嫩的口感。
3.鸡胗上浆的时候加入过盐，最后用红烧酱油调味味道刚好。
4.白酒能去腥增香，但是不能加多，否则会有苦味
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