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家常剁椒鱼头的制作方法
发布于 2023-03-25 11:25:18 浏览
324
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
家常剁椒鱼头
▼
家常剁椒鱼头
2、
材料:
3、
鱼头半个、剁椒酱100克、葱3根、姜1块、食用油2勺、盐2克。
4、
方法:
5、
1、将鱼头清洗干净,然后放盐腌制备用!
6、
2、将姜,葱切碎,准备好剁椒酱!
7、
3、锅内放食用油,然后将葱白,姜,剁椒酱爆香即可,放凉备用!
8、
4、辅料冷却后均匀的铺在鱼头上,让后上锅蒸12分钟!
9、
5、鱼头蒸好后,倒去多余的水分,撒上葱花,锅内烧热油浇在鱼头上即可!
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