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千喜相逢烧丸子的制作方法
发布于 2023-03-25 11:22:14 浏览
297
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
千喜相逢烧丸子
▼
千喜相逢烧丸子
2、
材料:
3、
猪肉400克、鸡蛋1个。
4、
方法:
5、
1、肉糜加入葱姜末,鸡蛋及腌料(李锦记蚝油1.5汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、糖盐少许),拌匀。
6、
2、充分揉捏搅拌,期间分4次加入共5汤匙水,并充分揉捏搅拌至肉糜粘稠,腌制1个小时。
7、
3、肉糜做成肉丸,煎熟即可。
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