柠檬红烧肉的制作方法
发布于 2023-08-09 10:16:04 浏览 134 次
问题解析：
【】
1、 柠檬红烧肉 2、 材料： 3、 五花肉600克，柠檬1个，花生油2 毫升，盐6克，白砂糖10克，蒜20克，生姜3克，八角1个，红烧酱油3毫升，料酒2毫升。 4、 方法： 5、 1、新鲜土猪五花肉洗净； 6、 2、洗净的五花肉洗净切小方块； 7、 3、清水煮沸,放入切好的五花肉，汆汤去血腥浮漂。 8、 4、锅中放一点点油，把五花肉炒出油，起锅，油在锅中； 9、 5、放入白砂糖煸炒出糖色，再放入煎出油我五花肉，生姜、八角、柠檬皮、柠檬汁，红烧酱油、料酒均匀煸炒； 10、 6、加入适量的沸水，大火煮沸之后改为中小火； 11、 7、不断翻炒至水煮煮干； 12、 8、放蒜、盐、炒均收汁即可。相关推荐
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