酱香素三鲜(芹菜豆芽腐竹)的制作方法
发布于 2023-08-08 02:50:52 浏览 103 次
问题解析:
【】
1、
酱香素三鲜(芹菜豆芽腐竹)
2、
材料:
3、
芹菜三根,腐竹10条,豆芽200克,土豆1个,辣豆豉酱适量,酱油适量,青葱适量。
4、
方法:
5、
1、腐竹清水浸泡5分钟。
6、
2、腐竹切断。
7、
3、芹菜洗净切段。
8、
4、土豆清水洗净切片再冲洗一下。
9、
5、豆芽洗净。
10、
6、辣豆豉酱准备好,青葱切段。
11、
7、大火炒青葱土豆,因为土豆不易熟,同时加入辣豆豉酱三勺,炒五分钟。
12、
8、锅里继续加入芹菜,继续翻炒。
13、
9、最后加入腐竹和豆芽,继续大火翻炒十分钟。
14、
10、加入适量酱油,翻炒过程中如果太干,可加入适量热水,继续翻炒五分钟。