Q弹鱼肉糕配白黄油酱的制作方法
发布于 2023-04-15 09:47:13 浏览 234 次
问题解析：
【】
1、 Q弹鱼肉糕配白黄油酱
总结/注意事项：
1、鱼肉打成蓉后一定要过筛，否则入模烘烤后可能溃散。
2、奶油加入鱼蓉后务必持续搅拌，直至质感顺滑。
3、红葱头切得尽可能细一些，酱汁的质感会更好。
4、酱汁务必趁热食用，否则黄油会凝固。
5、推荐搭配白葡萄酒，作为开胃菜。
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