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大白菜肉丝炒韭菜的制作方法
发布于 2023-04-03 12:11:06 浏览
200
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问题解析:
【】
1、
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大白菜肉丝炒韭菜
▼
大白菜肉丝炒韭菜
2、
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材料:。
3、
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白菜帮 300克、韭菜1绺、猪瘦肉120克、葱姜末少许、生抽2勺、淀粉1.5勺、酱油1勺、植物油适量、盐适量。
4、
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方法:
5、
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1、备好食材,韭菜择洗干净,大白菜用帮多的部份最好吃。
6、
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2、白菜切粗丝洗净控水,韭菜切小段,瘦肉切丝放入碗中,加葱姜末、生抽、淀粉拌匀腌3分钟备用。
7、
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3、锅内加植物油,温热的时候放入肉丝煸炒至颜色发白,放酱油提色。
8、
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4、放入白菜丝大火爆炒至刚要出汤。
9、
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5、立刻放入韭菜,马上加盐,翻炒三两立刻出锅。
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