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老醋花生米的制作方法
发布于 2023-03-15 10:41:32 浏览
186
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
老醋花生米
▼
老醋花生米
2、
材料:
3、
花生适量、食盐适量、醋少许、淀粉少许、白糖适量、植物油适量。
4、
方法:
5、
1、冷锅,冷油,冷花生米一同下锅,小火慢炒,听到有花生米炸的声音,就要密切注意了,如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声,那就赶快起锅吧,别糊了。
6、
2、这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。
7、
3、另起一锅,下少许醋,白糖,盐,再用少许淀粉淋一个汁,冷却后,浇在花生米上。
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