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绿豆百合粥的制作方法
发布于 2023-03-15 10:33:38 浏览
261
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问题解析:
【】
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绿豆百合粥
▼
绿豆百合粥
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材料:
3、
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绿豆3/4杯、大米1/4杯、鲜百合适量、黄冰糖适量。
4、
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方法:
5、
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1、绿豆提前浸泡30分钟。
6、
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2、大米洗净。
7、
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3、百合掰成瓣。
8、
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4、锅中放水煮开,加入大米和绿豆煮开10分钟,关火焖20分钟左右。
9、
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5、再次开火,煮几分钟,绿豆就会开花。多搅拌煮一小会,粥就会非常粘稠。
10、
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6、加上百合黄冰糖。
11、
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7、再煮5分钟即可。
总结/注意事项:
1、一点点大米加入是为了增加粥的粘性,不加也可。
2、绿豆提前浸泡,煮一会关火焖,就非常容易煮烂还不费火。
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