环保自制猪肉松的制作方法
发布于 2023-11-04 16:00:47 浏览 120 次
问题解析:
【】
1、
环保自制猪肉松
2、
材料:
3、
猪瘦肉750克,酱油(高级)2汤匙,黄酒1汤匙,五香粉随量。
4、
方法:
5、
1、将瘦肉沿着肉的纤维切成3、4大块。
6、
2、按照一般煲汤的步骤处理,结果得到图中所示煲汤瘦肉。
7、
3、瘦肉放凉后,放入大盘,用手撕成小块,然后分别再放在手心中撺成肉松。
8、
4、锅内倒入少许油,火控制在小火,将肉松下锅,再进行翻炒约30-40分钟至香酥即可,期间根据个人爱好添加调味品。