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环保自制猪肉松的制作方法

发布于 2023-11-04 16:00:47     浏览 120

环保自制猪肉松的制作方法

问题解析:

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1、 环保自制猪肉松 2、 材料: 3、 猪瘦肉750克,酱油(高级)2汤匙,黄酒1汤匙,五香粉随量。 4、 方法: 5、 1、将瘦肉沿着肉的纤维切成3、4大块。 6、 2、按照一般煲汤的步骤处理,结果得到图中所示煲汤瘦肉。 7、 3、瘦肉放凉后,放入大盘,用手撕成小块,然后分别再放在手心中撺成肉松。 8、 4、锅内倒入少许油,火控制在小火,将肉松下锅,再进行翻炒约30-40分钟至香酥即可,期间根据个人爱好添加调味品。

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