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酸菜炖粉丝的制作方法
发布于 2023-10-27 10:23:46 浏览
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问题解析:
【】
1、
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酸菜炖粉丝
2、
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材料:
3、
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酸菜500克,粉丝50克,五花肉200克,油1汤匙,盐8克,生抽1汤匙,味精2克,葱适量,姜适量。
4、
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方法:
5、
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1、主辅料: 酸菜丝、粉丝、五花肉。
6、
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2、把五花肉切条。
7、
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3、热油,炒香葱、姜。
8、
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4、 放入肉丝煸炒。
9、
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5、烹入生抽。
10、
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6、放入洗净的酸菜丝。
11、
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7、炒匀后,加适量清水。烧开后,先炖制5分钟。
12、
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8、然后加入粉丝。
13、
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9、炖制3分钟左右,粉丝没有硬芯就行。加盐、味精调味,即可关火。
14、
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10、出锅装盘,即可上桌。
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