酸菜炖粉丝的制作方法
发布于 2023-10-27 10:23:46 浏览 130 次
问题解析:
【】
1、
酸菜炖粉丝
2、
材料:
3、
酸菜500克,粉丝50克,五花肉200克,油1汤匙,盐8克,生抽1汤匙,味精2克,葱适量,姜适量。
4、
方法:
5、
1、主辅料: 酸菜丝、粉丝、五花肉。
6、
2、把五花肉切条。
7、
3、热油,炒香葱、姜。
8、
4、 放入肉丝煸炒。
9、
5、烹入生抽。
10、
6、放入洗净的酸菜丝。
11、
7、炒匀后,加适量清水。烧开后,先炖制5分钟。
12、
8、然后加入粉丝。
13、
9、炖制3分钟左右,粉丝没有硬芯就行。加盐、味精调味,即可关火。
14、
10、出锅装盘,即可上桌。