肉丁炒外婆菜的制作方法
发布于 2023-10-27 10:20:06 浏览 182 次
问题解析:
【】
1、
肉丁炒外婆菜
2、
材料:
3、
猪肉200克,外婆菜250克,红辣椒1条,胡椒粉适量,青辣椒1条,蒜适量,盐适量,清水适量,料酒适量,白糖适量。
4、
方法:
5、
1、准备好所有材料。
6、
2、将王栏树外婆菜倒出到容器里备用。
7、
3、猪肉洗干净切丁,肥肉和瘦肉分开。
8、
4、瘦肉丁放进容器里加入盐、料酒和胡椒粉拌匀腌半小时。
9、
5、青红辣椒洗干净去籽后切丁。
10、
6、热锅淋油将肥肉丁倒进去爆至金黄,加入拍扁的适量蒜。
11、
7、将瘦肉丁倒进锅里炒至颜色变白。
12、
8、倒入外婆菜和适量清水匀。
13、
9、最后倒入青红辣椒丁,大火炒三分钟。
14、
10、加入适量白糖炒匀即可。