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肉丁炒外婆菜的制作方法
发布于 2023-10-27 10:20:06 浏览
128
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问题解析:
【】
1、
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肉丁炒外婆菜
2、
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材料:
3、
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猪肉200克,外婆菜250克,红辣椒1条,胡椒粉适量,青辣椒1条,蒜适量,盐适量,清水适量,料酒适量,白糖适量。
4、
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方法:
5、
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1、准备好所有材料。
6、
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2、将王栏树外婆菜倒出到容器里备用。
7、
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3、猪肉洗干净切丁,肥肉和瘦肉分开。
8、
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4、瘦肉丁放进容器里加入盐、料酒和胡椒粉拌匀腌半小时。
9、
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5、青红辣椒洗干净去籽后切丁。
10、
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6、热锅淋油将肥肉丁倒进去爆至金黄,加入拍扁的适量蒜。
11、
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7、将瘦肉丁倒进锅里炒至颜色变白。
12、
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8、倒入外婆菜和适量清水匀。
13、
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9、最后倒入青红辣椒丁,大火炒三分钟。
14、
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10、加入适量白糖炒匀即可。
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