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什锦茄子炒肉末的制作方法
发布于 2023-03-30 12:47:14 浏览
285
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
什锦茄子炒肉末
▼
什锦茄子炒肉末
2、
材料:
3、
肉末150克、洋葱1/4个、青椒1小个、西瓜皮少许、茄子3个、葱少许、姜少许、蒜少许、蚝油1勺、六月鲜酱油2勺。
4、
方法:
5、
1、葱姜蒜切好。青椒,洋葱切块,肉末备用。
6、
2、茄子切块,锅中放水,将茄子蒸熟。
7、
3、葱姜蒜入油锅炒香。
8、
4、肉末入锅翻炒,加入蚝油和六月鲜,翻炒均匀。
9、
5、加入蒸熟的茄子和西瓜皮,洋葱,青椒翻炒。
10、
6、根据口味再加些许六月鲜翻炒,即可出锅享受美味了。
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