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花生燕麦面包的制作方法

发布于 2023-03-30 12:37:35     浏览 186

花生燕麦面包的制作方法

问题解析:

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1、 花生燕麦面包
花生燕麦面包的制作方法
花生燕麦面包
2、 材料: 3、 高筋面粉350克、燕麦片30克、酵母粉3克、花生(炒)30克。 4、 方法: 5、 1、将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑。 6、 2、揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍。 7、 3、发酵好的面团排气松弛15分钟。 8、 4、松弛好的面团分成50克/个的小面团。 9、 5、每两个面团一组,揉成长条。 10、 6、两长面条两端捏在一起,扭转后两头捏在一起。 11、 7、放入模内进行第二次发酵至原面团1.5倍大。 12、 8、烤箱中层180摄氏度,30分钟左右。

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