推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
培训
学习
情感
房产
金融
工作
农业
命理
动物
健康
历史
其他
展开
坛子鸡的做法配方
发布于 2020-09-27 16:01:40 浏览
239
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
坛子鸡 配料: 主料 光嫩油鸡1只(重约2.5公斤)熟云腿100克,鲜蘑菇100克,干贝50克。调料 生油900克(实耗约70克),料酒150克,盐20克,味精6克,葱、姜各5克,酱油25克,糖25克。 特色: 色泽金黄,原汁原味,鲜香浓郁,别有风味。 载入时间: 1999-10-15 13:36:00 菜系: other 操作: (1)将油鸡去净绒毛,剁去爪、头,拆去骨头,剁成大块(约50克),抹以少许酱油,下入烧至8成热的油炒勺中,炸上色后捞出。(2)云腿切成骨牌大小的块。干贝,将老肉剥去放在碗中,加料酒、葱、姜和适量的水,上屉蒸熟,去葱、姜待用。(3)用热油将葱、姜煸香,放入鸡块炒匀,烹入料酒,加上盐、糖、味精、酱油和适量的水,烧开后将鸡块和汤均装在坛内。(4)随即将云腿、干贝、蘑菇,分三堆放于鸡块上,盖上盖子,用小火炖50~60分钟,取下即成。
相关推荐
梦幻西游手游炼药配方
发布于2022-04-20 22:44:25 254个赞
简单的肉沫蒸蛋做法
发布于2021-12-29 03:34:26 279个赞
蛋挞液简单家庭做法
发布于2021-12-28 12:37:37 443个赞
自制猫饭的做法
发布于2021-12-27 19:59:56 276个赞
家常卤猪肝的详细做法
发布于2021-12-26 10:51:05 309个赞
柚子皮止咳最好的做法
发布于2021-12-25 18:10:16 327个赞
空气炸锅土豆条的做法
发布于2021-12-25 04:06:37 211个赞
胡萝卜素馅包子的做法
发布于2021-12-23 10:20:59 428个赞
醋泡花生米的正确做法
发布于2021-12-23 01:39:45 276个赞
熟冻帝王蟹的做法
发布于2021-12-22 05:25:24 312个赞
猜你可能喜欢
u型管作用有哪些
发布于2024-07-16 10:08:31 125个赞
uv胶是什么_怎么使用_怎么去除_怎么固化_用途
发布于2024-07-16 10:07:34 183个赞
鬼杀队人物实力排名
发布于2024-07-16 10:06:28 159个赞
为什么不明白我所有的爱是什么歌
发布于2024-07-16 10:05:11 208个赞
狂飙专属bgm是什么歌
发布于2024-07-16 10:04:39 164个赞
vip歌曲下载到u盘能永久吗
发布于2024-07-16 10:03:43 230个赞
夏花电视剧插曲是哪几首
发布于2024-07-16 10:02:39 181个赞
谁是谁生命的过客是什么歌
发布于2024-07-16 10:02:10 201个赞
张杰演唱会门票在哪个app买
发布于2024-07-16 10:01:45 182个赞
抖音很火的一首歌开头是耶
发布于2024-07-16 10:00:52 172个赞
点击加载更多