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土豆烧鸡腿的制作方法
发布于 2023-06-25 12:32:13 浏览
145
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
土豆烧鸡腿
2、
材料:
3、
鸡腿2个,土豆 2个,啤酒半罐,姜丝1小把,八角1个,桂皮1块,香叶 2片,生抽1勺,料酒1勺,油盐适量。
4、
方法:
5、
1、准备好原材料;
6、
2、烧热锅, 放入少许油, 下入鸡腿块进去煸炒;
7、
3、煸炒至鸡腿块微微出油, 表面有点焦时加入姜、八角、桂皮等大料一起进去煸炒;
8、
4、翻炒几下后加入适量的料酒和味极鲜进去翻炒;
9、
5、再加入适量的土豆进去翻炒;
10、
6、翻炒几下后倒入适量的啤酒进去;
11、
7、加盖炖煮五分钟;
12、
8、加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀,再大火收汁即可。
13、
9、端上桌了。
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