推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
文化
粤菜
川菜
鲁菜
浙菜
苏菜
闽菜
湘菜
徽菜
其他
展开
白斩鸡的制作方法
发布于 2023-10-31 11:06:08 浏览
106
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
白斩鸡
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
草鸡1只,食油5汤匙,沙姜1小块,香葱一把,盐4克,糖1/2茶匙,冰水一盆,芝麻油2汤匙。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、整鸡处理干净,去掉内脏,头尾和鸡脚。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、准备好姜片和葱。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、把鸡和姜葱放入捷赛自动烹饪锅内,加入盖过鸡的清水,盖好启动白斩鸡键。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、完成时锅会发出鸣叫,显示“OK”
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、把鸡取出泡入提前备好的冰水中。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、这时准备蘸汁,把沙姜磨成蓉。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、加入适量盐和少许白糖。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、捷赛自动锅清洗干净,加入适量食用油,开启后旋转把手处的火力调节轮,中火把油加热至沸腾。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、把油缓缓的淋入姜蓉碗内,用筷子搅匀。
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、再加入少许芝麻油搅匀即成蘸汁。
15、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
11、把鸡取出,沥掉水,在表面抹上一层芝麻油防止水份流失。
16、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
12、最后斩块摆盘,食用时搭配做好的蘸汁即可。
总结/注意事项:
做白斩鸡选鸡要选2斤内的嫩鸡,童子鸡,三黄鸡,文昌鸡,清远鸡等都适合,太大只做出的肉质会过硬。
相关推荐
led电子灯箱材料以及制作步骤
发布于2023-10-30 16:48:13 103个赞
led电子灯箱制作教程(最简单的方法)
发布于2023-10-30 16:46:42 133个赞
鱼线轮的种类及其使用方法
发布于2023-10-30 16:39:59 76个赞
千张酸菜排骨汤的制作方法
发布于2023-10-30 16:13:33 116个赞
菜心鸡蛋汤米粉的制作方法
发布于2023-10-30 16:13:13 103个赞
川味红烧肘子的制作方法
发布于2023-10-30 16:11:35 89个赞
清香罗勒风味鸡蛋的制作方法
发布于2023-10-30 16:10:57 103个赞
银鱼煎蛋的制作方法
发布于2023-10-30 16:10:17 178个赞
扁豆辣椒炒肉片的制作方法
发布于2023-10-30 16:09:28 105个赞
鸿运当头剁椒鱼头的制作方法
发布于2023-10-30 16:08:47 113个赞
猜你可能喜欢
u型管作用有哪些
发布于2024-07-16 10:08:31 125个赞
uv胶是什么_怎么使用_怎么去除_怎么固化_用途
发布于2024-07-16 10:07:34 184个赞
鬼杀队人物实力排名
发布于2024-07-16 10:06:28 159个赞
为什么不明白我所有的爱是什么歌
发布于2024-07-16 10:05:11 210个赞
狂飙专属bgm是什么歌
发布于2024-07-16 10:04:39 165个赞
vip歌曲下载到u盘能永久吗
发布于2024-07-16 10:03:43 232个赞
夏花电视剧插曲是哪几首
发布于2024-07-16 10:02:39 182个赞
谁是谁生命的过客是什么歌
发布于2024-07-16 10:02:10 202个赞
张杰演唱会门票在哪个app买
发布于2024-07-16 10:01:45 184个赞
抖音很火的一首歌开头是耶
发布于2024-07-16 10:00:52 173个赞
点击加载更多