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银鱼煎蛋的制作方法
发布于 2023-10-30 16:10:17 浏览
469
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问题解析:
【】
1、
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银鱼煎蛋
2、
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材料:
3、
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银鱼100克,鸡蛋3个,香葱 10克,盐 3克,白胡椒粉 3克,植物油 两汤勺。
4、
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方法:
5、
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1、小银鱼洗净。
6、
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2、沥干水分。
7、
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3、香葱洗净切碎备用。
8、
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4、在银鱼中加入少许食盐、白胡椒,香葱,均匀搅拌。
9、
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5、鸡蛋去壳打入碗中。
10、
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6、搅拌出泡沫。
11、
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7、把小银鱼加入蛋液中。
12、
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8、一起搅拌均匀。
13、
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9、热锅烧油。
14、
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10、把调好的蛋液倒入煎锅。
15、
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11、用中火煎香至金黄色至熟透。
16、
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12、换一面继续煎制。
17、
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13、煎好加点红黄甜椒点缀,装盘即可。
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