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五香花生的制作方法
发布于 2023-10-30 16:07:52 浏览
108
次
前述
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问题解析:
【】
1、
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五香花生
2、
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材料:
3、
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花生800克,盐10克,八角5个,桂皮两块,干辣椒3个。
4、
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方法:
5、
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1、先把花生洗净泥巴。
6、
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2、把花生一个个捏开,检查一下有没有坏的,把坏的丢掉。这一步不可忽略哈!花生捏开一点更容易入味,不然煮半天都没味道就不香了。
7、
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3、把香料洗干净。还可以按照自己的口味加一些香料,我们家做卤煮一般就这几样。
8、
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4、把花生倒入锅中,放入香料,撒入盐,倒入清水盖过花生。
9、
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5、开中火卤煮半小时,最后转大火收干点水份,这样花生更入味,注意看着火别烧锅哈!
10、
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6、煮好的花生特别香,可以直接吃,也可以像作者一样放在阳台上,边晒边吃。
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