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水煮龙利鱼的制作方法

发布于 2023-10-30 16:01:04     浏览 195

水煮龙利鱼的制作方法

问题解析:

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1、 水煮龙利鱼 2、 材料: 3、 金针菇300克,龙利鱼500克,尖椒5根,自制火锅底料50克,大蒜末30克,盐3克,姜末20克,胡椒粉2克,料酒10克,淀粉15克,心情故事。 4、 方法: 5、 1、龙利鱼片解冻,用清水洗干净沥干。 6、 2、将龙利鱼切成薄片,加入胡椒粉,料酒,淀粉,1克盐拌均腌制10分钟。 7、 3、大蒜和姜剁成末,尖椒切成圈。 8、 4、金针菇去掉根部分成小根洗净。 9、 5、把金针菇放在锅里煮熟了捞出放到碗里。 10、 6、起锅热油,下入少许花椒粒和姜末炒香, 11、 7、再加入火锅底料炒出红油,加入清水煮开。 12、 8、汤烧开后下入龙里鱼片煮熟,加适量的盐调味。 13、 9、起锅倒在金针菇上。 14、 10、然后在上面撒上尖椒圈和大蒜末,锅中烧热油,倒在尖椒和大蒜末上,次啦一声 香味扑鼻而来。

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