豉香盐煎肉的制作方法
发布于 2023-10-30 16:01:52 浏览 277 次
问题解析：
【】
1、 豉香盐煎肉 2、 材料： 3、 五花肉200克，青蒜150克，郫县豆瓣酱一勺，豆豉一勺，糖一小勺。 4、 方法： 5、 1、准备材料，青蒜洗净切段备用，五花肉切片。 6、 2、炒锅加热，放入切段的五花肉片，待肥肉微微焦黄，油份已经被逼出，将肉盛起。 7、 3、留下猪油，加入郫县豆瓣酱一勺，豆豉一勺，炒至出红油。 8、 4、加入五花肉片翻炒，使酱均匀包裹在肉片上。 9、 5、加入青蒜叶，由于郫县豆瓣酱含有盐分，可以根据自己的口味看看是不是要再加盐。 10、 6、略微再煸炒一下，青蒜断生飘出香味即可。相关推荐
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