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猪肝菠菜汤的做法

发布于 2021-02-21 07:51:34     浏览 296

猪肝菠菜汤的做法

问题解析:

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1、 猪肝菠菜汤的做法如下: 2、 1、猪肝洗净沥干水,用刀切成薄片。 3、 2、菠菜去除根部,洗净后从中间切半;姜去皮切成丝。 4、 3、将猪肝片放入滚水氽烫10秒,去除血水,捞起沥干水待用。 5、 4、烧热2汤匙油,爆香姜丝,注入1碗清鸡汤和1碗清水,加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒、1/3汤匙浓缩鸡汁搅匀大火煮沸。 6、 5、放入菠菜拌匀以中火煮沸,再倒入猪肝片搅匀,便可起锅。

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