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红烧炒茄子的制作方法
发布于 2023-04-03 13:08:36 浏览
142
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
红烧炒茄子
▼
红烧炒茄子
2、
材料:
3、
茄子2根、豆腐干2块、姜1颗、食用油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、料酒(可不放)适量、生抽适量。
4、
方法:
5、
1、茄子切好,洗净,泡在水里。
6、
2、豆腐干,姜切好,洗净。
7、
3、把豆腐干和姜先放进锅里翻炒,大概一分钟。
8、
4、把茄子也放进去,翻炒几下,加入白糖,盐,味精,料酒,生抽等。翻炒均匀。盖锅,小火煮5分钟左右。你可以尝尝,好了就出锅。
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