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芝麻鱼条的制作方法

发布于 2023-04-07 18:25:51     浏览 345

芝麻鱼条的制作方法

问题解析:

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1、 芝麻鱼条
芝麻鱼条的制作方法
芝麻鱼条
2、 材料: 3、 青鱼250克、葱姜水50克、白胡椒粉2克、白芝麻4克、精盐2克、味精2克、生姜4克、葱白2克、鸡蛋(白皮)2只、小麦淀粉3克、油适量。 4、 方法: 5、 1、去皮,切块。 6、 2、薄片。 7、 3、切成整齐的鱼条,最好大小一致。 8、 4、切成碎沫。 9、 5、鱼条放进去腌渍,时间30分钟。 10、 6、准备鸡蛋粉。 11、 7、准备上浆。 12、 8、30分钟后将腌渍的鱼条,先上鸡蛋糊然后上芝麻。 13、 9、记得来回推,将鱼条裹满白芝麻。 14、 10、油锅炸金黄色后捞起出锅,摆盘。

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