广式蜜汁叉烧的制作方法
发布于 2023-11-03 13:45:35 浏览 105 次
问题解析：
【】
1、 广式蜜汁叉烧 2、 材料： 3、 梅花肉500克，叉烧酱适量，蒜一个，姜适量，生抽适量，蜂蜜适量。 4、 方法： 5、 1、准备好所有材料。把猪肉洗干净去血沫，切成肉条装，，晾干，用小针在猪肉上刺孔使其更容易吸收入味。 6、 2、把肉放在密封盒，蒜姜切片，放进叉烧酱与生抽，拌匀腌制，冰箱冷藏10个小时以上。 7、 3、将腌制好的猪肉放在晾架上，锡纸垫在烤盘上以防酱料滴落在烤箱里,方便清洁。预热烤箱200度，先在一面刷上一层蜂蜜烤25分钟，然后翻到另一面，再刷上蜂蜜，接着烤25分钟。 8、 4、烤好后放凉一会就可以切片享用了。相关推荐
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