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家常红烧豆腐
发布于 2021-02-14 04:17:11 浏览
229
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问题解析:
【】
1、
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1.豆腐切片,五花肉同样切小片,其他材料请按图切好
2、
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2.豆腐片在水中煮熟5分钟后捞出滤干水分。
3、
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3.热锅适量油,放入五花肉片,放入葱白、姜、蒜、豆瓣酱、蚝油,混合煸香。
4、
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4.放入豆腐片和少量盐、适量的水
5、
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5.水收干差不多时,下青红椒继续混合
6、
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6.少量生粉中加入水,倒入锅中,关火后均匀搅拌,出锅。
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