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心形香酥鸡排的制作方法

发布于 2023-07-30 02:34:04     浏览 204

心形香酥鸡排的制作方法

问题解析:

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1、 心形香酥鸡排 2、 材料: 3、 鸡胸肉1块,鸡蛋1个,油适量,奥尔良腌料1袋,面包糠适量。 4、 方法: 5、 1、鸡胸肉一块洗净。 6、 2、从厚的地方往薄的地方切开,不要切段看起来就是一个心形了。 7、 3、用刀背把肉敲松软,两边都要敲。 8、 4、放入盆中加入奥尔良料跟油。 9、 5、抓匀,盖上保鲜膜冷藏至隔夜。 10、 6、鸡蛋打散。 11、 7、把肉均匀的裹上蛋液。 12、 8、裹上一层面包糠,用手压实。 13、 9、热油锅炸至金黄。

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