蒸排骨的制作方法
发布于 2023-10-31 11:06:59 浏览 97 次
问题解析：
【】
1、 蒸排骨 2、 材料： 3、 排骨1斤，生粉2茶勺，料酒1小勺，生抽酱油2勺，老抽1勺，辣椒酱2小勺，豆豉1小勺，糖1小勺，蒜头1颗。 4、 方法： 5、 1、首先把排骨切好，洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、辣椒切好备用。 6、 2、加入2小勺生粉，勺子和咖啡勺差不多大小。然后搅拌均匀。 7、 3、倒入一小勺料酒，主要是去除排骨的腥味。 8、 4、然后依次加入生抽、老抽、糖、生抽，搅拌均匀，让排骨上色。 9、 5、把切好的豆鼓和蒜头、辣椒酱加入搅拌均匀即可，封好保鲜膜放冰箱冷藏2个小时。 10、 6、用的是惠而浦281T一体蒸烤箱，高温蒸模式150度20分钟（预热烤箱3分钟）。相关推荐
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