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茄子馅素包子的做法
发布于 2021-01-04 20:38:43 浏览
186
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
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1.将面粉倒入和面盆中,加水和成光滑劲道的面团。
2、
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2.将茄子刮去紫色的外皮,也可以不刮,先切成细丝,再截细碎。
3、
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3.将大葱切碎,倒上茄子碎一起剁细。
4、
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4.收到大碗里,倒入花生油、酱油、再撒上营养盐、味精,调匀就可以了。
5、
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5.将面团分成几块,揉成长条,切成小剂子(素馅包子小了好吃),擀成包子面皮。
6、
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6.填上茄子馅儿,包成小包子,上锅蒸熟即可。
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