冰糖肘子私房菜的制作方法
发布于 2023-06-10 10:42:17 浏览 143 次
问题解析：
【】
1、 冰糖肘子私房菜 2、 材料： 3、 猪肘1000克，油菜8棵，料酒20毫升，葱3段，油20毫升，盐6克，老抽10毫升，冰糖40克，姜2片，水量750毫升。 4、 方法： 5、 1、将猪肘子刮去残毛后洗净，用热水烫去掉血沫，用刀修理整齐； 6、 2、油菜洗净烫熟后围盘，锅里放入主料和调料； 7、 3、按【腐乳蹄/酱焖牛】键，（按下键后不用管，时间显示为“0”时表示进入收汁阶段，要等自动停火后再关掉电源）可以看到此时汤汁已经收得很浓了，烹饪结束盛出。把锅内剩余的浓汁浇在肘子上即可。相关推荐
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