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菊花叶鸡蛋汤的制作方法

发布于 2023-11-15 10:20:10     浏览 138

菊花叶鸡蛋汤的制作方法

问题解析:

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1、 菊花叶鸡蛋汤 2、 材料: 3、 艾草300克,鸡蛋2个,花生油10毫升,食用盐6克,水6碗。 4、 方法: 5、 1、菊花叶清理干净,并用清水清洗三至四次。 6、 2、备好两个鸡蛋,并打散备用。 7、 3、准备一沙锅,盛上6碗水,如果不喜欢喝太多汤的话只需要三分之二就可以了。盖上盖子,等水烧开。 8、 4、水烧开后,放入已经清洗干净的菊花叶,转小火,盖上盖子待慢慢煮开。 9、 5、用小火大约煮了5分钟后,放入花生油。 10、 6、油放入后,小煮15秒后,把已经打散的鸡蛋慢慢倒倒入菊花叶汤中。 11、 7、鸡蛋包满整个菊花叶,再盖上盖子小煮2分钟,起盖放入盐,关火就可以了。

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