空气炸锅烤肉的做法
发布于 2021-08-02 08:14:20 浏览 315 次
问题解析：
【】
1、 1.将烧肉切成薄片。买回来的烧肉比较干硬，建议放开水锅里煮软，这样一则去油腻，二则比较好切片。 2、 2.将肉片逐一蘸足烤肉酱，我以为只要这样就可以烤肉了，可是我尝了一下酱料，酱料的味道不够浓郁，接下来还需要继续加工。 3、 3.将蘸足酱料胡肉片码放在盘子里腌制入味30分钟。 4、 4.将用烤肉酱腌制过的肉，二次加入生抽、老抽、盐、花椒粉、孜然粉兑成的酱料汁里腌制20分钟。如果不急着吃，建议放在冰箱里腌制一个晚上。这样肉片腌制充分，酱料会完全吸收到肉片里面去。 5、 5.将切好青蒜苗段码放在锅底，将腌制好的肉片蘸面包糠放在青蒜苗上。 6、 6.将烤锅推入空气炸锅内，启动电源，设定时间，我烤了两次，第一次设定时间8分钟（此锅需要先预热3分钟），第二次已经预热了，直接烤了3分钟。两次的效果，第一次比较干一些，第二次感觉时间刚刚好。 7、 7.这个是第一次出锅的效果，吃起来干象有嚼劲，就着烤好的蒜苗吃味道很赞 8、 8.下面的图是第二次烤出来的效果，这个吃起来比较滋润、软糯。相关推荐
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