电饭煲腊味煲仔饭的制作方法
发布于 2023-11-05 18:16:35 浏览 149 次
问题解析：
【】
1、 电饭煲腊味煲仔饭 2、 材料： 3、 腊肠1根，米饭适量，菜心4棵，酱油1茶匙，料酒1茶匙，耗油2茶匙，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，小米辣适量。 4、 方法： 5、 1、因为是很久前做的忘了拍蒸米饭图，这里说一下蒸米饭的技巧，我用电饭锅蒸的拿了两人量的米，米淘好之后先泡一会儿，这时候把腊肠稍微过一下热水，然后洗干净，切成片放进米饭里然后在上面倒入适量的油，然后按下蒸饭键开始蒸。 6、 2、蒸米饭的时候呢，可以调煲仔饭的料，煲仔饭好吃不好吃料真的很重要啊，我在这里切了葱姜蒜的末，嗯，湖北妹子无辣不欢所以放入了小米辣碎，我分别加入了酱油、料酒、耗油。 7、 3、锅烧热后倒入刚调好的料烧开，这时候米饭应该蒸的差不多了。 8、 4、菜心洗干净了之后热水过一遍不要烫太狠，然后放到米饭里，在这儿我打了个鸡蛋进去，在锅周边稍微放了一些油，怎么样，我觉得很好看诶，哈哈哈哈。然后按到蒸饭键盖上盖子再焖五分钟左右就好啦。 9、 5、然后盛出来了之后浇上之前调好的料我准备开吃啦，忘了盛锅巴上来给各位看，真的是超级好吃，零经验零失败。相关推荐
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