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拔丝地瓜的制作方法

发布于 2023-11-04 16:06:39     浏览 121

拔丝地瓜的制作方法

问题解析:

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1、 拔丝地瓜 2、 材料: 3、 地瓜500克,淀粉100克,白砂糖100克。 4、 方法: 5、 1、准备好食材。 6、 2、地瓜切块。 7、 3、锅中放清水煮沸,倒入地瓜,焯水2分钟。 8、 4、将地瓜倒入碗中,放入淀粉,搅拌均匀。 9、 5、锅中放油,油温烧至七成熟,倒入地瓜,炸至金黄。 10、 6、锅中放入白砂糖,小火熬至糖浆。 11、 7、倒入地瓜,翻炒均匀即可使用。

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