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叉烧滑蛋的制作方法
发布于 2023-05-01 09:29:18 浏览
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问题解析:
【】
1、
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叉烧滑蛋
2、
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材料:
3、
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鸡蛋6只,叉烧肉100克,色拉油多量,鸡粉适量,盐适量。
4、
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方法:
5、
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1、6只鸡蛋!加盐加油加鸡粉一起搅拌!直至起密密的小泡泡为止!
6、
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2、热锅后放入大量油,然后爆炒叉烧。
7、
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3、爆炒叉烧后倒入鸡蛋液,记得倒入后就马上不断翻炒!不要让蛋液糊了,当蛋液定型后关火,再炒15秒左右就可以上碟了!
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