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糯米肉丸子的制作方法

发布于 2023-04-30 09:44:45     浏览 174

糯米肉丸子的制作方法

问题解析:

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1、 糯米肉丸子 2、 材料: 3、 糯米400克,肉馅200克,西芹适量,小香葱适量,大蒜1头,酱油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,植物油适量,玉米淀粉适量,花椒粉适量,姜粉适量。 4、 方法: 5、 1、准备材料:糯米饭是提前用电饭锅蒸好的。 6、 2、将所有材料放入一个盆中,包括调料。 7、 3、戴一次性手套对所有材料进行抓揉。 8、 4、使其混合均匀,揉至粘稠。 9、 5、取适量揉圆。 10、 6、然后蘸一些玉米淀粉。 11、 7、将玉米淀粉裹匀后揉圆,放在烤盘里。 12、 8、锅中倒入适量油,油温烧热后放入丸子。 13、 9、炸至表面金黄捞出。

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