韭黄炒肉丝的制作方法
发布于 2023-04-30 08:50:00 浏览 262 次
问题解析：
【】
1、 韭黄炒肉丝 2、 材料： 3、 猪肉200克，韭黄200克，盐少许，大红椒一个，豆瓣酱少许，淀粉少许，花椒几颗，蒜3瓣，姜少许，生抽少许，鸡粉少许。 4、 方法： 5、 1、猪肉切丝，并用盐和淀粉淹10分钟备用。 6、 2、非黄洗净后切成小断，大红椒切圈，蒜切片，姜切丝备用。 7、 3、锅热后，倒油，将肉丝入锅内滑炒，炒熟后起盘待用。 8、 4、锅内留油，放一勺豆办酱和花椒炒香，炒出红油。 9、 5、把肉丝和步骤2一起倒入锅内炒匀，放少许酱油和鸡粉，非黄熟后即可起锅装盘。相关推荐
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