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锅贴回锅肉的制作方法
发布于 2023-04-30 08:43:36 浏览
153
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
锅贴回锅肉
▼
锅贴回锅肉
2、
材料:
3、
五花肉500g,锅贴适量(不能超过肉量),盐一勺,鸡精一勺,植物油少量。
4、
方法:
5、
1、准备食材,五花肉,我用的是水煮到六分熟的,也可以用生肉。
6、
2、适量锅贴,这是我自己撂的锅贴。也可以去超市里买,超市里有卖的。
7、
3、五花肉切片,薄片。锅贴切块,等同五花肉大小。切好后放盘子里待用。
8、
4、烧热锅,下油,油烧至八九分熟。
9、
5、这时候可以下肉了,把肉炒至出油,炒出自然的肉香,注意不要炒焦了。
10、
6、肉熟后可以下锅贴了,翻炒均匀,这时候可以下调料了,一勺盐,一勺鸡精。继续翻炒一分钟,使调料均匀附着,这时候可以起锅了。
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