萝卜土豆炖牛肉的制作方法
发布于 2023-04-30 08:42:17 浏览 348 次
问题解析：
【】
1、 萝卜土豆炖牛肉 2、 材料： 3、 牛肉(瘦)8到10块，土豆1个，红葡萄酒2勺，盐2勺，蚝油2勺，老北京黄酱2勺，生抽2勺，韩国牛肉粉2勺，红皮洋葱半个，红萝卜1个，八角2个，桂皮1个，姜2片，老抽3勺，黑胡椒粉1勺，料酒1勺。 4、 方法： 5、 1、牛肉我用的牛腱子，也可以用牛腩，瘦肉都可以。牛肉浸泡一到两个小时去血水。然后将桂皮，八角，姜片放入电饭煲内，倒上凉水摸过牛肉，多放水。然后将老抽，生抽，老北京黄酱，蚝油按用量放入锅中，搅拌均匀后煮至开锅放料酒，煮一个小时后焖二到三小时，但是焖一晚上味道最好。 6、 2、将萝卜土豆洋葱切块备用。 7、 3、牛肉切块，将切好的萝卜土豆洋葱一起放入锅里，加入牛肉老汤，加入黑胡椒，加入红酒，韩国牛肉粉煮半个小时到一个小时即可。相关推荐
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