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豆豉鲮鱼油麦菜的制作方法

发布于 2023-11-13 14:11:03     浏览 103

豆豉鲮鱼油麦菜的制作方法

问题解析:

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1、 豆豉鲮鱼油麦菜 2、 材料: 3、 油麦菜250克,鲮鱼(罐头)120克,鸡精 3克,盐 5克,油 20毫升,蒜 10克。 4、 方法: 5、 1、新鲜的油麦菜,大蒜。 6、 2、豆豉鲮鱼罐头,此菜的主角。 7、 3、将油麦菜洗净切成6厘米长寸段;沥干水份。 8、 4、豆豉鲮鱼罐头,鱼取出切成小块,蒜瓣切成碎片。 9、 5、中火烧热锅中的油,油热时放入大蒜碎煸香。 10、 6、加入切好的豆豉鲮鱼迅速翻炒均匀,炒出香味。 11、 7、加入油麦菜段大火翻炒均匀。 12、 8、加适量盐,糖,鸡精调味。即可出锅。

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