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紫薯煎饼果子的制作方法

发布于 2023-03-27 12:16:16     浏览 190

紫薯煎饼果子的制作方法

问题解析:

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1、 紫薯煎饼果子
紫薯煎饼果子的制作方法
紫薯煎饼果子
2、 材料: 3、 面粉60克、杂粮粉20克、紫薯粉10克、水160克、食用油少许、葱花少许、香菜少许、榨菜少许、豆瓣酱适量、鸡蛋1个、黑芝麻少许、香肠1根、油条1根、生菜1片。 4、 方法: 5、 1、准备食材。 6、 2、缓缓加入水,边搅拌边加水,将面粉搅拌成均匀的,可以流动的面糊。我100g的粉,加了大约160g的水。 7、 3、煎饼机提前预热,薄薄地刷一层油。 8、 4、将面糊倒入煎饼机中央。 9、 5、迅速的用工具将面糊摊开。 10、 6、待面糊完全凝固后,翻面。 11、 7、磕入一个鸡蛋,摊平。 12、 8、鸡蛋凝固前撒少许黑芝麻。 13、 9、继续翻面,抹豆瓣酱。喜欢辣的可以用辣椒酱。 14、 10、撒葱花碎、香菜碎、榨菜丁。 15、 11、加入生菜、香肠、油条。 16、 12、趁热卷起即可。

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